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微孔濾膜在鮮食葡萄農(nóng)藥殘留評估中的應(yīng)用

導(dǎo)讀:據(jù)天津津騰實驗設(shè)備有限公司調(diào)查了解目前國內(nèi)對水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留的研究多了很多，本文是一篇針對西安市鮮食葡萄農(nóng)藥殘留膳食攝入風險進行分析與評估。以及微孔濾膜在其


返回列表 來源：未知 發(fā)布日期：2019-12-20 09:02【大 中 小】
據(jù)天津津騰實驗設(shè)備有限公司調(diào)查了解目前國內(nèi)對水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留的研究多了很多，本文是一篇針對西安市鮮食葡萄農(nóng)藥殘留膳食攝入風險進行分析與評估。以及微孔濾膜在其評估中的應(yīng)用。旨在明確西安市鮮食葡萄農(nóng)藥殘留污染狀況和膳食攝入風險情況，并為討論制定鮮食葡萄中農(nóng)藥最大殘留限量提供依據(jù)。

一、儀器、試劑
1.儀器。日本島津LCMC-8050三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀；日本島津GCMS-TQ8040三重四級桿質(zhì)譜氣相色譜聯(lián)用儀；LXJ-IIB離心機（上海安亭科學(xué)儀器廠）；MilliQ超純水系統(tǒng)（美國Millipore公司）；電子天平（賽多利斯科學(xué)儀器（北京）有限公司），感量0.01g。

2.試劑：乙腈，進口色譜純（4L裝），美國迪馬；甲苯，進口色譜純（4L裝），美國迪馬；甲醇，進口色譜純（4L裝），美國西格瑪；氯化鈉，國產(chǎn)色譜純，成都科龍，需140℃烘干3h；微孔濾膜，0.22μm，天津津騰實驗設(shè)備有限公司；農(nóng)藥標準品，農(nóng)業(yè)部環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（天津）等。

二、討論與結(jié)論
鮮食葡萄農(nóng)藥殘留慢性膳食風險評估的膳食結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)、出口鮮食葡萄量、貯藏運輸損耗率沒有具體數(shù)據(jù)，所以國內(nèi)膳食攝入數(shù)據(jù)不易查詢，僅參考FAO/WHO數(shù)據(jù)，這是影響風險評估可靠性數(shù)據(jù)的關(guān)鍵因素。葡萄的單果重量、短期估計攝入量中的變異因子存在爭議，因葡萄種類差異很大，主要種類是巨峰、戶太八號、夏黑、摩爾多瓦、陽光玫瑰、巨玫瑰、澤香、黑蜜、高妻等，變異因子也需要根據(jù)葡萄的品種差異而定，不能一概而論。

而急性膳食攝入風險評估中的農(nóng)藥殘留水平取值存在爭議，美國EPA采用99.9百分位點值，99.5百分位點值及97.5百分位點值也有報道，但缺乏依據(jù)。天津津騰實驗設(shè)備有限公司通過以上數(shù)據(jù)分析，西安市鮮食葡萄中各農(nóng)藥殘留的慢性膳食攝入風險（％ADI）均≤0.18％，遠遠小于100％；急性膳食攝入風險（％ARfD）均≤10％，遠遠小于100％，都處于可接受風險，各農(nóng)藥的最高殘留限量均低于安全界限。從農(nóng)藥殘留的風險排序得出，只有阿維菌素1種農(nóng)藥風險得分最高為30，應(yīng)高度重點關(guān)注。從200批次鮮食葡萄樣品的農(nóng)藥殘留風險指數(shù)來看，42％的樣品為低風險樣品，54％為極低風險樣品，各項結(jié)果分析表明，西安市鮮食葡萄的農(nóng)藥殘留均處于低風險狀態(tài)。結(jié)合鮮食葡萄生產(chǎn)調(diào)研，12種檢出農(nóng)藥與實際生產(chǎn)中防治灰霉病、霜霉病、潰瘍病、綠盲蝽、穗軸褐枯病等病蟲害防治農(nóng)藥情況符合。

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